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实质简介

月到中秋分外明。中秋节算作我国四大传统节日之一，自古以来便承载着东说念主们最诚实的情谊委托与文化操心。农历八月十五，碰巧秋高气爽、瓜果飘香，古东说念主以最圆的明月寄寓团圆的心愿，这一习俗世代传承，冉冉酿成了专有而丰富的节日文化。

中秋节的发祥可回顾至古代的祭月庆典。《周礼》中已有“中秋夜迎寒”的纪录，周代时便有君王春分祭日、秋分祭月的传统。到了唐宋，中秋节冉冉走入庶民生涯，不仅与嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等传奇相调解，增添了猖厥色调，也因“月圆”之意被赋予了“东说念主团圆”的情谊委托。明清以后，拜月、赏月、阖家麇集更成为中秋的节日中枢。2006年，中秋节被列入首批国度级非物资文化遗产名录，彰显了它在中中文化中的迫切地位。

饮食文化是中秋节的迫切组成部分。月饼原为祭月供品，明代以后冉冉固定为中秋节必食之物，并成为符号团圆的食物。广式、苏式、京式、潮式、滇式等月饼宗派纷呈，各具风度，既体现了处所脾气，也反馈了节日文化的种种性。除了月饼，文旦、西瓜、石榴、南瓜、芋头、螃蟹、鸭子等时令食材也被赋予祯祥寓意，组成了各地中秋餐桌上的专有景致。东说念主们在与家东说念主分享好意思食时，不仅追求口腹之乐，更委托着对健康、肥饶、团圆的好意思好愿望。

饮食，是文化的容器，亦然情谊的纽带。值此中秋节降临之际，咱们很是经营“明月照古今——中秋饮食文化展”，邀您一同品尝穿越时空的中秋味说念，探寻唇齿之间绵延千年的文化操心与东说念主间情性。

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