⚬ 新的一年必须是甜密蜜的，沿路来作念份金桔酱吧！寓意新的一年：大吉大利。

金桔外在秀气圆润很讨喜，好听甜润，越吃越上面......冬季恰是吃金桔的季节，挑选一些品性好的金桔作念成金桔酱是极好的。

熬好的金桔酱金黄透亮，放在雪柜里不错保存很久，岂论胜仗当蜜饯吃依然泡水喝，王人很轻佻，喝上一口喉咙超情景～

食谱作家@可可的好意思食厨房：

“金桔➕柠檬➕老冰糖熬的金桔酱，终点适当这个冬季，用它泡上一杯水能润肺止咳，甜甜的。我家小宝贝王人很心爱喝，果肉还能当零食吃呢！”

厨友@可可的好意思食厨房

“给奶奶熬的金桔酱，不知说念有莫得止咳成果 ，而况此次金桔用了八两，少了些，不知说念是不是会偏甜。”

by 厨友@干啥啥不能作念饭第又名Z

“金桔切的块有点大了，用的木糖醇，嗅觉相比健康。”

by 厨友@卡珊德拉女士

“照着这个配方作念了好屡次了，每次王人告捷。”

by 厨友@手机用户1536_ektx

金桔酱

‍食谱作家：可可的好意思食厨房

点击图片进小才调，储藏菜谱更轻佻

用料

金桔 500克

冰糖 200克

柠檬 1个

水 150克

作念法

1. 金桔用盐水泡顷刻间洗得更干净，锅中倒入适量净水，放入金桔煮一会，煮出金桔的苦涩味，然后把金桔捞出来对半切开。

2. 金桔、老冰糖、适量净水倒入不粘锅中，中火煮开后拥入（一定要去掉柠檬籽），小火熬煮浓稠即可。

3. 煮至浓稠就不错出锅啦，最适当这个季节的饮品便是它，每次喝完嗓子王人很情景～

* 储存小贴士：用滚水烫一下洗干净玻璃瓶，沥干水分，装入金桔酱密封冷藏、保存。

作念过的东说念主说

用户4238_cvno ：

未必四斤半金桔，冰糖没放那么多，唯有六百多克。柠檬两个，吃了几天，咳嗽确切好了许多，赞！

fruitmeimei ：

酸酸甜甜的滋味，用了104g糖、半个柠檬就不错。

阿艳姐 ：

用破壁机打一下作念成了果酱！

裁剪：腊肠

封面着手：@可可的好意思食厨房